１０月２４日（水）　晴
中学１年生は校外研修として、山梨県の西湖湖畔の根場（ねんば）民宿村へ「ほうとう」作りに行ってきました。クラスが６つの班に分かれ、班員で仕事を分担しほうとう作りをしました。食材は用意された物でしたが、各班の手際の良さが味に表れました。特に「麺」では、練り方や火の通し方で差がでました。麺の固い班は、「うちは麺のこしが売りですから！」と言ってましたが、火を通す時間が短かっただけではないでしょうか？と思ってしまいました。
各クラスとも担任の厳正なる審査によって、各クラスの「ベストほうとう賞」を選び、選ばれた班には賞状と副賞の消しゴムが贈られました。
食後は青木ヶ原の樹海を散策し、山梨県を満喫して東京へと戻りました。
途中の談合坂のＰＡでは、ほうとうでは物足りなかった生徒が食べ物屋へと殺到。やはり成長期です。良く食べ、良く遊び、良く学んで（!?）います。一日お疲れ様でした。
（Ｙ．Ｓｅｋｉｎｅ）

◇　包丁使いに不安（汗）　◇

◇　火お越し　◇

◇　いよいよ練る作業　◇

◇　気合だ！　気合だ！　◇

◇　もうすぐ出来上がり　◇

◇　幅がちがくねぇ〜？　◇

◇　最高傑作　◇

◇　美味しいっす！　◇

◇　樹海散策１　◇

◇　樹海散策２　◇